Sidrería La Kupela

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Boletín
 
Sidrería La Kupela
JORNADAS DEL BACALAO

JORNADAS DEL BACALAO

De 30/08/2018 hasta las 04/10/2018 de las 12h00 hasta las 23h00
Precio : 17€ plato €

El bacalao está ligado a la tradición y cultura culinaria de España.
En nuestra cocina no podía faltar este producto, básico en las sidrerías vascas, y que llevamos cocinando desde nuestros inicios, hace ya 23 años.
Lo hemos elaborado en varias opciones, y lo presentamos tanto en plato en nuestro comedor de carta, como en tapa en la zona de barra y terraza.
* BACALAO EN GUISO DE MANITAS. 17€ plato / 6€ tapa.
* BACALAO GRATINADO CON MUSELINA DE CITRICOS. 17€ plato / 6€ tapa.
* TRADICIONAL TORTILLA DE BACALA. 12€
* BACALAO FRITO. 17€ plato/ 6€ tapa.
* MILHOJAS DE BACALAO Y BRANDADA AL GRATEN CON ALI-OLI DE MEMBRILLO. 17€plato / 6€ tapa.